Ciao a tutti! Vi ricordate la cassetta di radicchio che mi aveva portato mio marito di ritorno da Treviso? Beh, ho fatto diverse ricette, avevo già pubblicato qualche settimana fa una, “Crocchette di polenta con radicchio e salsa di gorgonzola”. Oggi finalmente riesco a pubblicarne un’altra dove il protagonista è sempre lui questo meraviglioso radicchio…
Ricette quiche / Ricette radicchio / Ricette torte salate
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…le quiche! in questo periodo mi piace molto prepararle, ci sono tante verdure di stagione molto buone che si adattano a questa preparazione. Oggi vi propongo la quiche con gli asparagi selvatici. In questo periodo nelle campagne se ne trovano tanti e sono così buoni… regalano al piatto un gusto più saporito e rustico. La…
Ricette quiche / Ricette torte salate
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La quiche, è uno dei piatti famosi della cucina francese, una torta salata di pasta brisèe con del ripieno che può essere dei più svariati, a base di verdure o carni sopra poi viene messo un composto fatto di uova e panna. Famosa in tutto il mondo è la quiche lorraine. Mi piace molto preparare…
Ricette quiche / Ricette scarola / Ricette torte salate
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