aprile 2017

Sartù di pesce con polpettine di piselli

Ciao a tutti e ben ritrovati! Eccoci nuovamente all’appuntamento mensile con MTChallenge. L’ultima sfida è stata vinta da Marina Bogdanovic, del blog Madamoiselle Marina. Curiosi di sapere la sfida di questo mese? “Il Sartù”. Il Sartù è un timballo che prende il nome proprio dal suo stampo. Bisognava scegliere fra le due versione rosso o…

Tarte Au Chocolat

Ciao a tutti e ben ritrovati. Passato bene le vacanze di Pasqua? Mi auguro di si. Purtroppo sono già passate ma la prossima settimana ci attende un altro weekend molto lungo… non vedo l’ora.! Nell’attesa ci gustiamo un classico della pasticceria francese, La Tarta au chocolat Un guscio croccante racchiude un ripieno stragolossissimo di ganache…

Pastiera salata

Ciao a tutti! Eccoci come ogni mese allo scambio ricette, questo mese sono stata associata a Claudia del blog “La Pagnotta innamorata”. Conosco bene il suo bellissimo blog, ero molto indecisa fra due ricette. Poi, visto il periodo di Pasqua ho optato per la Pastiera ma non dolce bensì salata. La sua forma, i colori…