Food Blog di Tiziana Ricciardi
…l’autunno, una stagione che amo molto con i suoi colori e profumi… Zucche, funghi e castagne non possono mancare nella mia cucina! Così oggi vi propongo una crostata salata con una pasta brisè molto rustica fatta con la farina di grano saraceno, dentro un ripieno molto gustoso, di zucca, funghi e pancetta. Io l’ho decorata così…
…un dolce super cioccolatoso, speziato e con tante amarene. Vi ho ingolosito? Bhe! Quando si tratta di cioccolato è facile incuriosirvi. Ebbene si, oggi la mia casetta profuma di cioccolato con un dolce semplice, speziato alla cannella e reso molto particolare per la presenza del vino rosso che conferisce un profumo inebriante e morbidezza, all’interno…
Ciao a tutti… Come sapete ho un debole per i dolci. Un pò di tempo fa ho ricevuto un nuovo stampo dall’ azienda Silikomart e non vedevo l’ora di utilizzarlo. Ultimamente sono molto impegnata nella realizzazione dei libri della collana “Fatto in casa” che usciranno a breve in edicola ma nonostante tutto ho ritagliato un…
…Quando sono stata contattata per questo blog tour sono stata felicissima, non solo perchè era la mia prima esperienza quindi tanta emozione ma anche perché ero di casa nella mia terra, la Puglia e precisamente a Gioia del Colle, Comune in Provincia di Bari, noto per le meravigliose mozzarelle. Appena arrivati ci hanno accolto i…