Ricette panna cotta

Panna cotta al vin santo con chantilly al cioccolato su croccante di cantucci

 …al mattino, dopo la mia immancabile colazione, accedo il telefonino ed inizio a controllare le e-mail e notifiche dai vari social, quando fra le tante e-mail ricevute, leggo mitt. Sapori 1832. Immaginate il mio stupore! Incuriosita apro velocemente, ed ecco: avevano visto il mio blog, gli era piaciuto molto, e avevano deciso di omaggiarmi con…

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Panna cotta con gelèe di pesche e zenzero

  Ciao a tutti… e buon inizio settimana! fa molto caldo. Che ne dite di un dessert fresco e gustoso? La panna cotta è un dolce al cucchiaio molto conosciuto e apprezzato, di origine Piemontese generalmente servito con frutti di bosco, cioccolato o caramello. Oggi vi propongo una versione molto fresca, estiva… con un geleè di pesche…

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