Pane al cioccolato e nocciole profumato all’arancia e cannella
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Tiziana Ricciardi
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Pane e lievitati,Dolci Tentazioni,Cucina,Dolci da colazione,Pane |
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…vi ricordate il pane croccante preparato un po’ di tempo fa con la mia nuova macchina del pane Croustina della Panasonic?
Visto il periodo magico in cui ci troviamo ho voluto preparate questa volta un pane sempre croccante ma questa volta dolce. Si sì, un pane croccante al cacao, nocciole, gocce di cioccolato e profumato con arancia e cannella…
Un profumo delizioso di cioccolato, arancia e cannella invaderà le vostre case… perfetto per una sana e golosa colazione ma anche per merenda con una buona tazza di tè fumante.
Allora cosa aspettate? Croustina è l’unica macchina del pane che realizza un pane dalla crosta croccante ma non solo, anche pane in casetta, panbrioche, pane senza glutine, marmellate… L’idea regalo perfetta per questo Natale!
Ingredienti
4 g di lievito di birra granulare secco
270 g di farina tipo 1
30 g di cacao
40 g di zucchero di canna
un pizzico di sale
300 ml di acqua
70 g di nocciole gratuggiate grossolanamente
30 g di gocce di cioccolato
buccia gratuggiata di 1 arancia
cannella q.b.
Preparazione
Disponete gli ingredienti, pesati, nel cestello del pane in ordine dall’alto verso il basso, tranne le nocciole e le gocce di cioccolato. Premete il pulsante per selezionare il menu (in questo caso pane croccante – menu 7) e poi start. Il display mostrerá il tempo mancante all’ inserimento degli ingredienti aggiuntivi. La macchina, quindi produrrá un suono. Quindi aprite il coperchio e aggiungete le nocciole e Le gocce di cioccolato. Chiudete il coperchio e premete start per riavviare la macchina. Al termine della cottura, spegnete la macchina, estraete il pane e fate raffreddare.
