Food Blog di Tiziana Ricciardi
Semplici e gustose, le crostate salate sono sempre un’ ottima idea da portare in tavola. Quella che vi propongo oggi è anche molto scenografica e buonissima. Ho preparato una base rustica utilizzando la farina tipo 2 di Grandi Molini Italiani e farcito con dei formaggi, sopra ho completato con delle carote colorate che ho disposto…
Mi sono divertita a creare una crostata a forma di margherita senza l’utilizzo di uno stampo ! Vi piace? E’ molto scenografica da portare in tavola ed anche molto golosa. I petali di frolla sono farciti con del curd al limone, sopra a completare una crema al mascarpone e panna. Una crostata semplice e molto…
Ho preparato dei cupcakes sofficissimi e molto golosi! Sono ai mirtilli e all’ interno nascondono un goloso curd al limone, a completare un cremoso al cioccolato bianco e mirtilli freschi. Per la preparazione ho utilizzato tutti fantastici utensili di Tescoma dalla teglia per muffin, ai pirottini, alla spatola, alla frusta, al dispenser pastella e allo…