Ricette dolci
Ciao a tutti! Oggi vi propongo uno dei miei dessert preferiti, un classico, la “Bavarese all’arancia”. Adoro in generale qualsiasi tipo di bavarese, trovo che sia un dolce al cucchiaio perfetto come dopo pasto, fresco e leggero. In questi anni di blog vi ho proposto altre varianti di bavarese, alcune di esse anche un pó…
Ricette arance / Ricette bavarese / Ricette dolci
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La Charlotte è un classico della pasticceria, dal nome francese ma di origini inglesi, creato per celebrare la Regina Charlotte Sophia Mecklenburg-Strelitz, moglie di Giorgio III Re d’Inghilterra. E’ un dolce sontuoso ed elegante nell’aspetto e composto da una crema bavarese circondata da una corona di savoiardi e ricoperta da una guarnizione il cui ingrediente principale…
Ricette dolci
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Ciao a tutti…Marzo è stato un mese pieno di compleanni importanti, uno di questi quello di mio marito. Ho fatto diverse torte, quella che vi propongo oggi l’ho fatta per il suo compleanno. Ama molto i dolci dai sapori agrumati, un po’ come me. Vi ricordate la Orange cake? gli era piaciuta cosi tanto che…
Ricette dolci
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Ciao a tutti… La delizia al limone è il dolce più famoso del pasticcerie Sal De Riso. Scoperto tanti anni fa, è stato il primo dei suoi dolci che ho fatto, poi da allora ne ho fatti diversi e tutti meravigliosi. Le delizie al limone sono delle cupolette di soffice pan di spagna farcite e…
Ricette Sal De RIso / Ricette dolci
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Ciao a tutti! …sapete vero come amo il momento della colazione? Ebbene si, e trovarsi un dolce morbido e profumato come questo mette di buon umore e fa iniziare la giornata nel modo giusto, potete ancora resistere? Io no, e poi è un dolce semplicissimo da preparare con limone e zenzero, leggero e perfetto per…
Ricette dolci
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I fichi? Ummm che buoni! È uno dei frutti simbolo di questa stagione, e dire che ne vado matta è poco! Li prediligo soprattutto nei dolci dove conferiscono un sapore squisito, proprio come questa crostata. Una deliziosa frolla racchiude un ripieno molto particolare, un composto di noci, burro, uova e arancia candita con sopra fichi…
Ricette dolci / Ricette fichi
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Ciao a tutti… i pancakes, li conoscete vero? Deliziose frittelle di origine americana servite come da tradizione con lo sciroppo d’acero. Da quando li ho assaggiati per la prima volta nel mio viaggio di nozze in America, ora li faccio spesso. Morbidi da sciogliersi in bocca. Mi ero accorta che pur facendoli spesso non li…
Ricette dolci
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Ciao a tutti e ben ritrovati! Agosto è ormai alle porte e con il caldo la voglia di mettersi tra fornelli e forno viene meno. Quello che vi propongo oggi è una ricetta facile facile e soprattutto veloce, l’ideale per questo periodo. Cupcakes pesca e amaretto, un connubio perfetto e poi sono davvero morbidi e…
Ricette dolci / Ricette pesche
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…al mattino, dopo la mia immancabile colazione, accedo il telefonino ed inizio a controllare le e-mail e notifiche dai vari social, quando fra le tante e-mail ricevute, leggo mitt. Sapori 1832. Immaginate il mio stupore! Incuriosita apro velocemente, ed ecco: avevano visto il mio blog, gli era piaciuto molto, e avevano deciso di omaggiarmi con…
Ricette dolci / Ricette panna cotta
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Ciao e buon Lunedì… Siamo in piena estate e qui fa molto caldo! Non ce la faccio più, vi ho detto che non amo particolarmente l’estate, sarò strana ma é così, purtroppo in questo periodo non ho la giusta carica e detesto stare spesso fiacca e spossata. Che ne dite allora di un bel dolce…
ReCake / Ricette dolci
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