Food Blog di Tiziana Ricciardi
I biscotti all’ arancia e cioccolato sono dei biscotti semplicissimi e molto golosi. Il biscotto è composto da una frolla rustica preparata con la farina di grano saraceno e sopra una fettina di arancia. Il biscotto una volta cotto viene immerso per metà nel cioccolato fondente fuso. Sono deliziosi! Croccanti e profumati. Se amate il…
Il pane armeno o lavash è un tradizionale pane armeno, viene preparato con farina, acqua e olio, senza l’aggiunta del lievito. Viene steso sottile e sopra può essere condito con un mix di semi e fettine di cipolla. Una volta raffreddato diventa molto croccante ed è molto sfizioso da servire come aperitivo e antipasto per…
Definita dal New York Times “Diabolicamente buona”… Concordo pienamente! Vi dico che è una vera libidine una delle torte al cioccolato più buone mai fatte! L’ha idea Isabel Landeau una designer di Lisbona che, visto il successo dei suoi dolci molto apprezzati da amici e parenti, decise di aprire un locale tutto suo dove servire…
Una crostata golosa per festeggiare il giorno piu romantico dell’anno e non solo! La crostata è composta da un guscio di frolla croccante rivestito di un sottile strato di cioccolato che racchiude una mousse leggera al cioccolato, sopra decorata con meringhette e lamponi freschi e per finire biscotti di frolla a forma di cuoricino. …
Il pollo alle mandorle e verdure è un secondo piatto ricco di sapori, colori e odori. Stanchi del solito petto di pollo? Questa è una ricetta semplice e piena di gusto, una variante del pollo alle mandorle, piatto tradizionale della cucina cinese. Ho aggiunto le verdure che danno un sapore in più e colore al…
Un dolce semplicissimo, rustico, profumato e morbidissimo. Un dolce senza burro, con farina integrale, yogurt e miele, sopra fettine di mela che donano bellezza e un sapore delizioso. Vi basterà mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e otterrete un dolce delizioso da gustare a colazione o per una dolce merenda. Ingredienti 240 g di…