Banana chocolate chip wacky cake per il Club del 27
Ciao a tutti ! Ed eccoci all’appuntamento mensile con il Club del 27
Questo mese la sfida dell’Mtchallenge è sull’affumicatura casalinga quindi il tema del mese scelto per il Club del 27 è il “All in On pot” ossia ricette preparate in pentola . A disposizione diverse ricette tutte molto interessanti. Sapete che amo i dolci quindi la mia scelta é ricaduta proprio su un dolce il ” Chocolate banana chip wacky cake”, semplice e molto gustoso… mi ha subito conquistata! Un dolce molto particolare perché é senza uova ed inoltre gli ingredienti vengono mescolati direttamente nella teglia. Rimane molto morbido per la presenza della banana e reso goloso perché arricchito da gocce di cioccolato e noci. Perfetto a colazione con un bel bicchiere di latte o a merenda accompagnato da una tazza di tè. Per renderlo ancor piu goloso e particolare potete servirlo con del gelato alla vaniglia e cioccolato fuso. Provatelo!
Ingredienti
225 g di farina 00
130 g zucchero di canna
1 cucchiaio di bicarbonato
1/4 di cucchiaino di sale
90 g di burro
2 banane mature
60 ml di latte
1 cucchiaio di aceto
50 g di gocce di cioccolato
50 g di noci
gelato alla vaniglia q.b. (Facoltativo)
cioccolato fuso q.b ( Facoltativo)
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180^ C. Mescolate la farina, lo zucchero, il bicarbonato e il sale. Fate fondere il burro in una padella o teglia da 24 cm di diametro adatta anche ad una cottura in forno. Una volta sciolto, rimuovete la padella o teglia dal fuoco e fate raffreddare. Mescolate in una ciotola le banane schiacciate con una forchetta, il latte, l’aceto e unite il tutto nella padella o teglia dove avete precedentemente sciolto il burro, mescolate. Unite ora tutti gli ingredienti secchi e mescolate. Cospargete con le gocce di cioccolato e con le noci a pezzettini. Cuocete in forno per 30/35 minuti a 180^ C. Una volta cotta fate raffreddare nella padella o teglia su una gratella. Servite con gelato e cioccolato fuso.
Commenti
Le tue foto sono sempre una poesia, ti riconoscerei tra milioni di blogger.
Questa ricetta mi sa che è da provare, le mie pesti mi sa che la mangerebbero mooooolto volentieri
Grazie mille! Che bel complimento… Devi provarla, é davvero molto buono e goloso. Vi piacerá
Va provato. Sicuro!
Si! É troppo buono
Che forte questa torta che s’impasta direttamente nella teglia di cottura e che aspetto delizioso! Un abbraccio.
Un dolce molto particolare e goloso! Un abbraccio
Mi state facendo venire voglia di farla questa torta… deve essere deliziosa
Si lo é!
Mi sembra che ti sia venuta benissimo.
Certo che questa ricetta ha ispirato molte visto che credo sia stata la più scelta.
Complimenti, anche per le foto
Amo i dolci! Cosi ho ceduto… Grazie mille
E come si fa a non provare una ricetta che prtaicamente non ti fa sporcareniente per prepararla! Chissà che buona poi!
Infatti!! É velocissima da fare.
veloce da preparare e golosissima, cosa aspettiamo a cimentarci?
Grazie delle indicazioni precise! un abbraccio e complimenti per foto, ricetta e post! sei grande!
Ti ringrazio tanto Elena!! É davvero molto buona… Provala! Un abbraccio
Ho già detto a Fabiola che è stato un mese di training autogeno per evitare di sceglierla e farla, per fare la brava. Poi arrivi tu a dire che va bene anche con cioccolato e gelato alla vaniglia.. 🙂
Non ho saputo resistere… Sono troppo golosa!
Una torta velocissima, non si sporca niente e il risultato è fantastico 🙂
Complimenti anche per le splendide foto.
Ti ringrazio tanto Daniela! Si un dolce super velocissimo
Già questo dolce è irresistibile. poi con le tue foto diventa un dolce “super!”. Complimenti
Grazie mille!! Davvero molto buono
Già la volevo fare. Dopo queste foto sono decisissima. Per l’ennesima volta ti faccio i complimenti perchè li meriti veramente.
Ti ringrazio tanto! Provalo… Ti puacerá
Buona… devo farla sicuramente. Brava
Si buona buona.
A leggerla di seguito due ricette dolciose a quest’ora mi fan venir una vogliaaaa!!!
Strepitose le foto, bravissima
Falla!! É buonissima… Grazie mille!
Bella scelta e bellissime foto!!
Complimenti!
Grazie mille Claudia!
Wow, la genialata del gelato alla vaniglia…
Si con il gelato é molto più goloso!
Solo a vedere le foto meravigliose del dolce altrettanto meraviglioso che hai preparato, mi pento di non averla fatta pure io… mi toccherà rimediare al più presto!
Si fallo! É davvero molto buono… Grazie mille
L’ho fatta anch’io, ed è piaciuta talmente tanto che il giorno dopo ho dovuto farne un’altra. Ma è così facile e veloce che è un piacere!!!
Si davvero molto facile e buona!