Food Blog di Tiziana Ricciardi
I fichi… ma che bontà!!, questo dolce frutto viene raccolto prevalentemente nel periodo che và da Agosto a Settembre, ci sono tantissime varietà, con colori che vanno dal verde al viola sino al nero. Sono ottimi consumati non solo come frutto ma anche utilizzati nella preparazione di dolci, conferiscono quell’ aroma e quella dolcezza che…
Ciao a tutti amiche e amici!… ho pensato oggi di postare la ricetta di questo plumcake, visto che tra un po’ i fichi finiranno. Che ne dite di approfittare degli ultimi fichi di stagione e provare questo soffice e profumato plumcake? Ideale per una sana e genuina colazione, cosa c’è di più bello che alzarsi al mattino…
Buongiorno a tutti, oggi voglio proporvi un sofficissimo dolcetto, le madeleine, dalla forma a conchiglia dovuta alla stampo in cui vengono cotte. Ho comprato questo grazioso stampo quest’ anno nel mio viaggio in Francia, le ho assaggiate e mi sono subito innamorata, così appena rientrate le ho fatte. Le Madeleine sono dei tipici dolcetti francesi, originari di…
Buongiorno a tutti, voglio iniziare il mio primo post con una delle mie delizie preferite “Paris brest”, questo delizioso dolce è un classico della pasticceria francese, fù creato, nel 1891, da un pasticcere parigino, in occasione della famosa gara ciclistica la “Paris-Brest-Paris”. La sua forma circolare, infatti, ricorda quella di una ruota di bicicletta. Il suo…