Ciao a tutti e ben ritrovati… Iniziamo la settimana in dolcezza? Direi proprio di si! Oggi vi propongo un dolce molto fresco e goloso, preparato in occasione della festa della mamma. Non ero riuscita a pubblicarlo prima, è stata una settimana davvero frenetica, inoltre sono stata due giorni fuori per il blog tour “Mandorle e…
Ricette Silikomart
LEGGI TUTTO
La quinoa contrariamente a quello che si pensa non è un cereale ma una pianta erbacea da cui si ricavano dei chicchi che vengono poi utilizzati per la nostra alimentazione. La quinoa presenta moltissime proprietà, è altamente digeribile, proteica e priva di calorie. Inoltre è adatta ai celiaci perché priva di glutine. La quinoa si presta…
LEGGI TUTTO
Ciao a tutti e ben ritrovati! Finalmente é arrivata la primavera e la voglia di dolci dal sapore fresco, ricchi di tanta frutta. Regina delle tavole, in queste periodo, é la fragola che amo molto! Ho preparato, così, un dolce a base proprio di questo meraviglioso frutto. Una crostata morbida realizzata con lo stampo furbo, un particolare…
Ricette fragole
LEGGI TUTTO
Ciao a tutti e ben ritrovati, trascorso bene il lungo ponte del 1° Maggio? Si riprende a fatica, vero? ma siamo già a metà settimana e tra un po’ si avvicina il prossimo weekend… Oggi vi propongo una ricetta molto particolare tratta da un bellissimo blog quello di Laura di Timo e Basilico. Laura è venuta a…
LEGGI TUTTO
Ciao a tutti, eccoci all’appuntamento mensile con il Club del 27. Questo mese é stato scelto come argomento: i Potluck. I Potluck ormai sono la nuova frontiera dei dinner party, dove ognuno porta qualcosa preparato da casa, trasportato in un classico contenitore. Le preparazioni vengono poi messe su un tavolo e ci si serve a buffet.…
Club 27 MTC
LEGGI TUTTO
Ciao a tutti e ben ritrovati! Siete pronti per il weekend? Io non vedo l’ora ne ho proprio bisogno. Vi lascio una ricetta super super golosa realizzata con gli stampi monoporzione “Mini cake”‘ della Silikomart. Carini, vero? Una bavarese alle nocciole con sotto un fondo morbidissimo al cioccolato e sopra servita con un cremoso scioglievole al cioccolato. Una…
Ricette Silikomart
LEGGI TUTTO
I lemon crinkle al limone sono dei biscotti morbidi al limone. Tempo fa avevo pubblicato i crinkle al cioccolato, mi erano piaciuti cosi tanto che ho voluto provare la versione al limone. Sono molto morbidi e con una crosticina croccante, ma bisogna fare molta attenzione alla cottura! Freschi e dal sapore intenso di limone vi…
LEGGI TUTTO
Ciao tutti! oggi vi propongo un pane molto particolare… ho preso ispirazione dal Cornbread, il pane di mais tipico della cucina americana, preparato durante la festa del Ringraziamento. Un pane molto semplice da preparare, la sua consistenza assomiglia molto ad una torta salata o ad un plumcake. Viene preparato con farina di mais, uova, burro e…
Pane
LEGGI TUTTO
…buongiorno!! Oggi vi propongo un dolce speciale e molto particolare. Avrei voluto pubblicarlo prima di Pasqua ma purtroppo non sono riuscita. Il dolce che ho preparato é una cassata siciliana, si avete capito bene! Ma in veste moderna. Circa due anni fa feci un corso con uno fra i Maestri pasticceri che più amo Luca…
Ricette Luca Montersino
LEGGI TUTTO
…quando ieri ho visto le prime fave non ho resistito nel comprarle! Mi piacciono tanto e amo molto l’abbinamento fave-pecorino. Così oggi porto in tavola un primo piatto della cucina romana “Cacio e pepe” rivisitato. Un piatto semplice, della tradizione che ho arricchito con una crema di fave e pancetta croccante. Come pasta ho scelto una pasta…
LEGGI TUTTO
- <
- 1
- …
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- …
- 76
- >