Pane al cioccolato e nocciole profumato all’arancia e cannella
…vi ricordate il pane croccante preparato un po’ di tempo fa con la mia nuova macchina del pane Croustina della Panasonic?Ingredienti
4 g di lievito di birra granulare secco
270 g di farina tipo 1
30 g di cacao
40 g di zucchero di canna
un pizzico di sale
300 ml di acqua
70 g di nocciole gratuggiate grossolanamente
30 g di gocce di cioccolato
buccia gratuggiata di 1 arancia
cannella q.b.
Preparazione
Disponete gli ingredienti, pesati, nel cestello del pane in ordine dall’alto verso il basso, tranne le nocciole e le gocce di cioccolato. Premete il pulsante per selezionare il menu (in questo caso pane croccante – menu 7) e poi start. Il display mostrerá il tempo mancante all’ inserimento degli ingredienti aggiuntivi. La macchina, quindi produrrá un suono. Quindi aprite il coperchio e aggiungete le nocciole e Le gocce di cioccolato. Chiudete il coperchio e premete start per riavviare la macchina. Al termine della cottura, spegnete la macchina, estraete il pane e fate raffreddare.
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Commenti
Scusa negli ingredienti manca la cannella. Segnalo poi che in fondo si parla di pepe rosa.
Avendo anche io Croustina ho provato a farla ed è ottima! Volevo solo capire quanta cannella ci va. Grazie mille!
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Si scusami, ho corretto. Mi fa piacere che ti sia piaciuto, per quanto riguarda la cannella dipende da quanto ti piace questa spezia, un quarto di cucchiaino può andar bene! Grazie mille
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