Pane al cioccolato e nocciole profumato all’arancia e cannella

…vi ricordate il pane croccante preparato un po’ di tempo fa con la mia nuova macchina del pane Croustina della Panasonic?

Ingredienti

4 g di lievito di birra granulare secco

270 g di farina tipo 1

30 g di cacao

40 g di zucchero di canna

un pizzico di sale

300 ml di acqua

70 g di nocciole gratuggiate grossolanamente

30 g di gocce di cioccolato

buccia gratuggiata di 1 arancia

cannella q.b.

Preparazione

Disponete gli ingredienti, pesati, nel cestello del pane in ordine dall’alto verso il basso, tranne le nocciole e le gocce di cioccolato. Premete il pulsante per selezionare il menu (in questo caso pane croccante – menu 7) e poi start. Il display mostrerá il tempo mancante all’ inserimento degli ingredienti aggiuntivi. La macchina, quindi produrrá un suono. Quindi aprite il coperchio e aggiungete le nocciole e Le gocce di cioccolato. Chiudete il coperchio e premete start per riavviare la macchina. Al termine della cottura, spegnete la macchina, estraete il pane e fate raffreddare.

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Nome ricetta

Pane al cioccolato e nocciole profumato all'arancia e cannella

Pubblicata il

2018-12-04

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